الكشري المصري 613623
اخي الزائر / اختي الزائرة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الكشري المصري 829894
ادارة المنتدي الكشري المصري 103798
abo elalaa



 
الرئيسيةايجى تك الفيوماليوميةس .و .جالتسجيلدخول
مرحــــبــــاً بـــكـــم
ابو العــــــلاء إيــــــجــــــــــــــــــي الـــفـــيـــــوم
شـــركة ابو العــــلاء ايجــــي لبيع وشراء وصيانة الكمبيوتر واللاب توب بشارع فخر الدوله متفرع من شارع السنترال بجوار شركة أغا

شاطر
 

 الكشري المصري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اخت في الله

اخت في الله

الكشري المصري Left_bar_bleue0 / 1000 / 100الكشري المصري Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 06/05/2009

الكشري المصري Empty
مُساهمةموضوع: الكشري المصري   الكشري المصري Icon_minitimeالأربعاء 10 فبراير 2010, 19:47

الكشرى المصرى

الكشري المصري 366_p107885

المقادير

مكرونه صغيره مسلوقه

ارز ابيض

شعريه

حلقات بصل

ملعقه دقيق

صلصه صماطم

عدس بجبه او اصفر

ثوم

زيت

الطريقه

تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت

وتصفى وترفع على ورق ماص

يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر

فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج

نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت

من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون

نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق

ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه

ناخود مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر

فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات

والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك

لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه

والقليل من الخل

طريقه التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم

صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه منقول والسلام عليكم ورحمه الله تعالي وبركاته
__________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
abuyousof
Admin
abuyousof

الكشري المصري Left_bar_bleue0 / 1000 / 100الكشري المصري Right_bar_bleue

ايجي تك ايجي تك : الكشري المصري _
تاريخ التسجيل : 03/12/2009

الكشري المصري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكشري المصري   الكشري المصري Icon_minitimeالأربعاء 10 فبراير 2010, 20:14

أكيد مافى حد ينكر إن الكشرى أجمل أكلة شعبية

ممكن أعزمكوا أنا عليه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العدوى

العدوى

الكشري المصري Left_bar_bleue0 / 1000 / 100الكشري المصري Right_bar_bleue

ايجي تك ايجي تك : الكشري المصري _
تاريخ التسجيل : 13/01/2010

الكشري المصري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكشري المصري   الكشري المصري Icon_minitimeالأربعاء 10 فبراير 2010, 22:34

بألف هنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bwmb94

bwmb94

الكشري المصري Left_bar_bleue0 / 1000 / 100الكشري المصري Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 12/05/2009

الكشري المصري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكشري المصري   الكشري المصري Icon_minitimeالأربعاء 24 فبراير 2010, 09:42

مممممممممشششششششششششششششششششككككككككووووووووووووووووووررررررررررررررررر على المجهههههههههوووددد الرائعععععععععع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكشري المصري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى المرآه عالم حواء :: المطبخ :: الحلــــويات-
انتقل الى: